اليوم : Wednesday 23 July 2014

التسجيل في منتدى المرأة

[ مقبلات ]

693 قراءة

شوربة فواكه البحر

Publié le Sunday 04 August 2013 13:27:10

تتميز المأكولات البحرية بغنائها الشديد بالمكونات الغذائية التي يحتاجها الجسم لبناء نفسه لهذا فإنها ستكون أفضل ما قد يختاره الصائم للإفطار حتى يعوض ما فقده طوال النهار ، ولاننا نهتم بكم وبصحتكم فغننا اليوم اخترنا لكم شوربة فواكه البحركطبق مقبلات شهي.

التعليق على الموضوع

 

شوربة فواكه البحر

 

 

المكونات:

2 ملاعق كبيرة زبدة.

2 فصوص ثوم مبشور.

مقدار كوب من الجمبري.

مقدار كوب من المحار.

مقدار كوب من الكارلمار.

قواقع بحرية مغلات مسبقا.

2 أكواب ونصف من مرقة السمك.

كرفس مفروم.

1 حبة من الجزر مقطعة مكعبات.

نصف كوب بازلاء.

ورقة غار.

ملح.

فلفل أسود.

جوزة طيب.

1 كوب كريمة سائلة.

2 ملاعق كبيرة من الطحين.

 

كيفية التحضير:

توضع الزبدة في قطر على النار حتى تذوب ثم يوضع عليها الثوم والجمبري والكلماروتقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف عليها مرق السمك والقواقع والخضار، ثم تتبل جميع المكونات بالملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب وتترك على نار خافتة لمدة 30 دقيقة ، ثم تضاف الكريمة السائلة والطيحن المذاب في قليل من الماء وتترك لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم ترفع الشوربة من على النار.

تقدم شوربة فواكه البحر ساخنة بعد ان تزين بأوراق البقدونس وبشر الليمون.


شوربة فواكه البحر sur facebook

مواضيع مماثلة مقبلات

فطائر الشواية

المقال السابقفطائر الشواية

السلطة الروسية ذات الطبقات

المقال التاليالسلطة الروسية ذات الطبقات
رأي القراء شوربة فواكه البحر

رايك في الموضوع


الاسم


البريد الالكتروني


التعليق

* التعليقات ستخضع لاشراف من الطاقم


مواضيع مماثلة

التسجيل
الغاء التسجيل
تاريخ ولادة طفلك
تاريخ أول يوم من العادة الشهرية
المرحلة الثانية:

يفترض أن يولد ابنك